Comer pitaya em jejum: o que você precisa saber

Como incluir a pitaya no café da manhã: passo a passo

Incorporar a pitaya na primeira refeição do dia é uma forma excelente de começar com energia, fibras, vitaminas e antioxidantes.

Além de prática, essa fruta tropical tem um sabor suave, levemente adocicado, que combina com diversas receitas matinais.

Veja a seguir, em detalhes, como usar a pitaya no café da manhã de maneira criativa e funcional:

1. Pitaya pura (natural)

Passo a passo:

• Escolha uma pitaya madura, com casca firme e cor vibrante (rosa ou amarela).
• Lave bem a fruta.
• Corte ao meio no sentido do comprimento.
• Com uma colher, raspe a polpa diretamente da casca e consuma in natura.

Por que é útil?
Essa forma de consumo preserva todos os nutrientes da fruta, sem aditivos ou processamentos. É ideal para quem está com pressa ou quer um lanche leve, porém nutritivo. Ótimo para acompanhar um chá ou café sem açúcar.

2. Suco de pitaya

Passo a passo:

• Retire a polpa da pitaya (branca ou vermelha).
• Bata no liquidificador com 200 ml de água filtrada ou água de coco.
• Se preferir um suco mais espesso, use menos líquido.
• Não adoce. A pitaya já tem um leve dulçor natural.

Dica extra:
Você pode adicionar folhas de hortelã ou gotas de limão para potencializar o frescor e os efeitos digestivos.

Benefício:
O suco é hidratante, rico em antioxidantes e perfeito para quem quer algo leve ao acordar, principalmente se for comer pitaya em jejum.

3. Salada de frutas com pitaya

Passo a passo:

• Corte cubos de pitaya, banana e mamão.
• Misture bem e adicione sementes de chia ou linhaça.
• Para um toque especial, acrescente uma colher de mel ou um pouco de iogurte natural sem açúcar.

Por que é saudável?
Essa combinação promove saciedade, regula o intestino e fornece energia constante, sem picos de açúcar. A chia, por exemplo, é rica em ômega-3 e fibras, que complementam os benefícios da pitaya.

4. Smoothie funcional com pitaya

Passo a passo:

• Em um liquidificador, coloque a polpa da pitaya, uma banana congelada e duas colheres de aveia.
• Acrescente uma colher de sopa de linhaça dourada ou farinha de chia.
• Bata com leite vegetal (amêndoas, coco ou aveia) até atingir a consistência desejada.

Por que investir nessa receita?
Esse smoothie é excelente para quem precisa de mais energia logo cedo, sem abrir mão da leveza. As fibras ajudam no funcionamento intestinal e o índice glicêmico se mantém controlado — ideal para quem quer emagrecer com saúde.

5. Overnight oats com pitaya

Passo a passo:

• Em um pote de vidro com tampa, adicione:
  • 3 colheres de sopa de aveia em flocos;
  • 150 ml de leite vegetal;
  • Pedaços de pitaya fresca ou polpa congelada;
  • Uma colher de chia.
• Misture bem e leve à geladeira de um dia para o outro.
• Pela manhã, finalize com castanhas ou frutas secas, se quiser.

Por que funciona?
Além de prático, o overnight oats libera energia lentamente no organismo, evitando fome nas primeiras horas do dia. A pitaya em jejum nesse preparo reforça a digestão e contribui com sua ação antioxidante desde o primeiro momento do dia.

Essas formas de incluir a pitaya no café da manhã ajudam a manter uma alimentação equilibrada e saborosa. Além disso, aproveitá-la logo ao acordar potencializa seus efeitos antioxidantes e digestivos.