Por: Edivan Costa
05/09/2025
A fruta-do-conde é o fruto da árvore Annona squamosa, pertencente à família das Anonáceas. Originária das regiões tropicais das Américas, essa fruta se adapta bem em solos arenosos e climas quentes, comuns em várias partes do Brasil.
Suas características mais marcantes são a casca verde, com formato arredondado e coberta por gomos, além da polpa branca e doce, rica em sementes pretas. Popularmente chamada de ata, pinha ou conde, ela é consumida principalmente in natura, mas também pode ser utilizada em receitas de doces, sorvetes, sucos e até licores artesanais.
O cultivo da fruta-do-conde exige cuidados básicos como adubação orgânica, irrigação controlada e podas regulares para garantir maior produtividade. O interessante é que, apesar de ser uma fruta considerada “exótica”, ela tem boa aceitação no mercado interno e externo, tornando-se uma alternativa atrativa de plantio para pequenos produtores.