O poder do morango no campo e nos negócios

Vantagens do morango orgânico para o produtor e consumidor

O mercado de morango orgânico cresce a cada ano, impulsionado pela busca de alimentação mais natural. Mas os benefícios vão muito além da saudabilidade. Veja o que torna esse tipo de cultivo especial:

Para o produtor:

• Maior valor de mercado: é comum que o preço do morango orgânico seja até 3x maior que o convencional.
• Menor dependência de insumos químicos: menos gastos com agrotóxicos e fertilizantes sintéticos.
• Mais respeito ambiental: solos mais vivos e menos contaminantes.

Para o consumidor:

• Alimento livre de resíduos tóxicos.
• Sabor mais acentuado.
• Alimento mais nutritivo.

No entanto, produzir morango sem agrotóxico requer mais atenção ao manejo e controle biológico de pragas. Felizmente, há cursos, técnicas e insumos acessíveis no mercado.