O que é o Buriti e por que ele desperta tanto interesse?

Descubra tudo sobre o Buriti, seus benefícios, receitas, e como lucrar com esse fruto versátil e nutritivo.

Por: Edivan Costa

09/06/2025

Curiosidades sobre o Buriti que talvez você não saiba

O Buriti (Mauritia flexuosa), também conhecido como “árvore da vida”, é uma palmeira típica de áreas úmidas do Cerrado, Pantanal e Amazônia, cercada de curiosidades fascinantes que vão muito além da sua aparência majestosa.

Uma das primeiras curiosidades é a origem do seu nome: “Buriti” vem do tupi-guarani e significa “árvore que emite líquido” – um nome que faz jus à planta, já que seu tronco funciona como um verdadeiro reservatório natural de água, podendo armazenar até 200 litros. Isso a torna essencial para a sobrevivência da fauna em períodos de seca, funcionando como um oásis natural para diversas espécies.

Outra característica surpreendente está em seu óleo extraído da polpa dos frutos, conhecido por sua cor alaranjada intensa e propriedades nutritivas. Ele possui uma das maiores concentrações naturais de vitamina A (na forma de betacaroteno) entre os óleos vegetais, superando até mesmo o óleo de cenoura.

Por isso, é amplamente utilizado na cosmética natural, principalmente para tratamentos de pele e cabelos, além de ser um aliado na alimentação saudável.

As sementes do Buriti também têm papel importante, especialmente no artesanato regional. Depois de secas e polidas, elas são transformadas em biojoias, colares, brincos e pulseiras que expressam a beleza e a sustentabilidade dos saberes tradicionais.

Essa atividade é fonte de renda para muitas comunidades ribeirinhas e indígenas, que mantêm vivas as técnicas de aproveitamento integral da planta.

Além disso, o Buriti abriga um ecossistema completo ao seu redor. Diversas aves, como araras e tucanos, se alimentam de seus frutos; animais como antas, macacos e até peixes consomem partes da palmeira ou se beneficiam de seu ambiente úmido.

É por isso que o Buriti é considerado uma espécie-chave para a biodiversidade, contribuindo para o equilíbrio ambiental e a conservação dos biomas onde está presente.


Tabela simples e organizada com as principais curiosidades sobre o Buriti:

CuriosidadeDescrição
Origem do nomeVem do tupi-guarani e significa “árvore que emite líquido”.
Armazenamento de águaO tronco pode acumular até 200 litros de água, ajudando a fauna durante a seca.
Óleo rico em vitamina ASeu óleo contém mais vitamina A que o óleo de cenoura, sendo ótimo para pele e cabelos.
Uso das sementesSão usadas para criar biojoias e artesanatos, gerando renda para comunidades tradicionais.
Importância ecológicaServe de abrigo e alimento para animais como araras, antas, macacos e peixes.
Adaptação a solos úmidosCresce naturalmente em áreas alagadas, como veredas, brejos e margens de rios.
Fruto comestível e nutritivoO fruto é rico em fibras, vitaminas e antioxidantes, podendo ser consumido cru ou em doces.
Valor cultural e econômicoÉ símbolo de resistência e tem grande valor na cultura popular e no extrativismo sustentável.
Palmeira de longa vidaPode viver por décadas, sendo considerada uma planta sagrada por alguns povos indígenas.

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